ਲਾ ਰਸੋਈ

LA ਪਕਵਾਨ

ਰਸੋਈ-ਸ਼ੰਘਾਈ 2023 ਮੁਕਾਬਲਾ ਟੀਮ। ਰਸੋਈ ਜੱਜ 2023

ਖਾਣੇ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨਾਂ ਅਤੇ ਆਮ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਦੋਵਾਂ ਲਈ ਲਾ ਪਕਵਾਨ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਟਾਪ ਹੈ। La Cuisine, ਸਾਡਾ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਮੁਕਾਬਲਾ, ਅੱਠ ਮਿਸ਼ੇਲਿਨ-ਮਾਨਤਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਟੀਮਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਟੀਮਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਦਿਨ ਚੱਲਣ ਵਾਲੇ ਸਮਾਗਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ ਕੱਚਾ ਸਮਾਨ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਥੀਮ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਕਹਾਣੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਹੁਨਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

ਵਰਲਡ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਸ਼ੇਫਜ਼ ਸੋਸਾਇਟੀਜ਼ (WACS) ਨੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਚੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਚੇਨ ਗੈਂਗ--ਵਿਸ਼ਵ ਸ਼ੈੱਫ ਇੱਕ ਜੱਜ (ਵਰਲਡ ਐਸੋਸਿਏਸ਼ਨ ਆਫ ਸ਼ੈੱਫਸ ਸੋਸਾਇਟੀਜ਼) ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ।

ਨਿੱਜੀ ਅਨੁਭਵ
ਉਸਨੇ ਕਜ਼ਾਨ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ 45ਵੇਂ ਵਿਸ਼ਵ ਸਕਿੱਲ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਕਾਂਸੀ ਦਾ ਤਗਮਾ ਜਿੱਤਣ ਲਈ ਪੱਛਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਕਿੰਗ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਹਿਰ ਟੀਮ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਨੇ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਭੋਜਨ ਖੇਤਰ ਲਈ ਇੱਕ ਸਫਲਤਾ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਭੋਜਨ ਬਾਜ਼ਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਅਧਿਆਏ ਖੋਲ੍ਹਿਆ।
ਉਸ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਕਿੱਤਾਮੁਖੀ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹੁਨਰ ਮਾਸਟਰਾਂ ਦੇ ਔਨਲਾਈਨ ਪਲੇਟਫਾਰਮ 'ਤੇ ਲਾਈਵ ਜਾਂ ਰਿਕਾਰਡ ਕੀਤੇ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿੱਤਾਮੁਖੀ ਸਿਖਲਾਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਟ੍ਰੇਨਰ ਵਜੋਂ ਮਨੋਨੀਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।

ਸਮਾਜਿਕ ਸਿਰਲੇਖ
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੋਤ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਮੰਤਰਾਲੇ ਨੇ ਔਨਲਾਈਨ ਸਿਖਲਾਈ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਨੇਤਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਮਨਜ਼ੂਰੀ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ।
45ਵੇਂ ਵਿਸ਼ਵ ਸਕਿੱਲ ਮੁਕਾਬਲੇ ਵਿੱਚ ਪੱਛਮੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਹਿਰ ਟੀਮ ਦੇ ਸ਼ੈੱਫ
ਵਿਸ਼ਵ ਸ਼ੈੱਫ ਜੱਜ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ (ਵਰਲਡ ਐਸੋਸਿਏਸ਼ਨ ਆਫ ਸ਼ੈੱਫਸ ਸੋਸਾਇਟੀਜ਼)।
ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕਿੱਤਾਮੁਖੀ ਹੁਨਰ ਮੁਲਾਂਕਣ ਲਈ ਸੀਨੀਅਰ ਜੱਜ
ਚੀਨੀ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੀ ਵਿਸ਼ਵ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੀ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸ਼ੈੱਫ ਕਮੇਟੀ ਦੇ ਮੈਂਬਰ।

ਲਾ ਰਸੋਈ

ਵਰਲਡ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਸ਼ੈੱਫਜ਼ ਸੁਸਾਇਟੀਜ਼ (ਡਬਲਯੂਏਏਸੀਐਸ) ਦੀ ਸਿਰਜਣਾਤਮਕ ਗੈਸਟਰੋਨੋਮਿਕ ਪ੍ਰੇਰਣਾ ਨੂੰ ਲੱਭੋ, ਅਸਲ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਤਾਵਾਂ ਨਾਲ.


ਲਾ ਰਸੋਈ 
ਇਸ ਸਾਲ, ਲਾ ਰਸੋਈ ਸ਼ੰਘਾਈ ਨਿ International ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਐਕਸਪੋ ਸੈਂਟਰ (ਹਾਲ ਐਨ 4) ਵਿਖੇ ਹੋਇਆ. 24 ਉੱਘੇ ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਸ਼ੈੱਫ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਏ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਸੀਆਈਏਐਲ ਚੀਨ ਭਾਗੀਦਾਰ ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਨਿਹਾਲ ਹੁਨਰ ਨੂੰ ਲਿਆਇਆ.

ਇਸ ਐਡੀਸ਼ਨ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਸ਼ੈਫਜ ਸੋਸਾਇਟੀਜ਼ (ਡਬਲਯੂਏਏਸੀਐਸ) ਦੁਆਰਾ ਸਮਰਥਨ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਅਤੇ ਚੈਂਪੀਅਨ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਯੋਗਿਤਾ ਲਈ ਬੀਜਿੰਗ, ਅਨਹੂਈ, ਸ਼ੰਘਾਈ, ਹਾਂਗ ਕਾਂਗ ਖੇਤਰ, ਸ਼ੈਨਜ਼ੈਨ, ਜਪਾਨ, ਮਲੇਸ਼ੀਆ, ਇਟਲੀ ਤੋਂ 8 ਟੀਮਾਂ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ. ਹਰੇਕ ਟੀਮ ਵਿਚ 3 ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੁਸ਼ਲ ਸ਼ੈੱਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਸਨ ਅਤੇ ਸਾਈਟ 'ਤੇ ਥੀਮਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਸੀ.

ਸਿਆਲ ਚੀਨ ਜਾਣ ਦੇ 10 ਕਾਰਨ 

• ਏਸ਼ੀਆ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀ ਫੂਡ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਦਾ ਤੀਸਰਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫੂਡ ਸ਼ੋਅ
• 360 ° ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨਾਲ ਡੂੰਘੀ ਵੇਖੋ
• ਵੱਖ ਵੱਖ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੇਰਨਾ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀਆਂ 21 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ
• ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਤੋਂ 3,400 ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਕ ਅਤੇ 110,000 ਪੇਸ਼ੇਵਰ
• ਕੇਵਲ ਸੀਆਈਐਲ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕਲਾਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮਾਂ: ਸਿਆਲ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ, ਲਾ ਰਸੋਈ, ਪ੍ਰਚੂਨ ਅਤੇ ਪਰਾਹੁਣਚਾਰੀ ਫੋਰਮ, ਚਾਈਨਾ ਨੈਸ਼ਨਲ ਸਪੈਸ਼ਲਿਟੀ ਟੀ ਬਰੂਅਰ ਕੱਪ, ਸੀਫੂਡ ਫੈਸਟ, ਚੌਕਲੇਟ ਵਰਲਡ, ਵਾਈਨ ਇਨੋਵੇਸ਼ਨ ਫੋਰਮ, ਸਰਬੋਤਮ ਖਰੀਦ
• ਮੈਚ-ਮੇਕਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਨਾਲ ਆਪਣੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿਓ
• ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸੈਕਟਰਾਂ ਤੋਂ ਭਾਈਵਾਲ ਸਹਾਇਤਾ
• ਸਿਆਲ ਨੈੱਟਵਰਕ - ਵਿਸ਼ਵ ਐਨ ° 1 ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨੀ ਨੈੱਟਵਰਕ
• ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਲਈ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੀਜ਼ਨ ਮਈ ਮਹੀਨੇ ਸੀਆਈਐਲ ਚੀਨ ਵਿਖੇ ਹੈ
• ਵਪਾਰ ਯਾਤਰੀਆਂ ਲਈ ਮੁਫਤ ਦਾਖਲਾ